Máquina combinada para producir galletas cortadas y galletas dosificadas (escudilladas).

Puede cortar galletas o pastas semiduras (rosquillas, pastas de té, etc) mediante alambre o cuchilla y depositarlas sobre bandejas o cintas con avance intermitente.

Tambien puede dosificar pastas semiblandas, con dosificación 'punto a punto' (bizcochos, magdalenas, plum-cake) o dosificación 'con arrastre' (bizcochos, melindros).